참기름과 들기름 효능,주의사항, 보관방법, 구분하는 방법 총정리
고소함의 끝판왕, 참기름 vs 들기름! 헷갈리지 말고 제대로 알자요리를 하다 보면 빠질 수 없는 두 가지 재료가 있죠. 바로 고소함을 담당하는 '참기름'과 '들기름'입니다. 비빔밥에도 넣고, 나물에도 넣고, 김 굽는 데도 쓰이고, 건강 챙길 때도 쓰고... 그런데 이 두 기름, 도대체 뭐가 다른 걸까요? 그냥 고소한 거? 아닙니다. 둘 다 ‘고소하다’는 공통점은 있지만, 성격은 완전 달라요.오늘은 헷갈리는 두 기름의 정체를 속속들이 파헤쳐볼게요. 요리의 맛을 살리는 건 물론이고, 건강까지 챙길 수 있는 기름의 세계. 이제부터는 기름 하나에도 진심을 담아보자고요!🔍 참기름과 들기름, 누가 누구인지부터 구분하자우선 이름부터 비슷해서 헷갈리지만, 재료부터 완전히 다릅니다.참기름: 볶은 참깨에서 짜낸 기름. ..
2025. 4. 24.
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